Die Stiftung Berufsbildung Gesundheit Zentralschweiz BGZ ist die Trägerin der HFGZ.
Der Stiftungsrat setzt sich wie folgt zusammen:
- Dr. med. Dominik Utiger, Direktor Hirslandenklinik St. Anna Luzern, Präsident
- Gabrielle Isenschmid Weber, Präsidentin ZIGG
- Regierungsrat Stefan Fryberg, Vorsteher Gesundheits-, Sozial- und Umweltdirektion Kanton Uri
- Dr. sc. Hansjörg Schmid, Departementsleiter Finanzen und Personal Luzerner Kantonsspital
- Josef Widmer, Leiter Dienststelle Berufs- und Weiterbildung Bildungs- und Kulturdepartement Kanton Luzern